Bûche de Noël Mont-Blanc : Marron/Meringue

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Bûche de Noël Mont-Blanc : Marron/Meringue


Cours de pâtisserie amateur 

Un classique revisité par le Chef Jean-Christophe VITTE ! Il vous dévoilera toutes ses techniques pour réaliser cet incontournable de la pâtisserie française dans ce cours de pâtisserie amateurs sur le thème du Mont-Blanc aux saveurs marrons et meringue

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